30分で作れる簡単スコーン
☆チーズチーズ☆ @cook_40149988
ワンボウルでできるので片付けも楽チン☆型なしで簡単に作れます(^-^)外はサクサク、中はフワフワ！
このレシピの生い立ち
型なしで作れたらいいなぁと思い作ってみました☆
30分で作れる簡単スコーン
ワンボウルでできるので片付けも楽チン☆型なしで簡単に作れます(^-^)外はサクサク、中はフワフワ！
このレシピの生い立ち
型なしで作れたらいいなぁと思い作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、粉類(ふるわなくて良い)・砂糖・冷えたままのバターを入れ、指先でバターをつぶしながら混ぜる。
- 2
バターの形がなくなったら、牛乳を何回かに分けて加えながらこねる。(牛乳の量は、生地がまとまるように調節して下さい。)
- 3
10等分(多少増減しても大丈夫)にする。手でまるくし、厚み1cmくらいになるようにつぶし、軽く形を整える。適当で良いです
-
- 4
オーブンを200℃に予熱する。クッキングシートをのせた天板に生地を置いて、13〜15分程焼く。焼き色がつけばOK☆
コツ・ポイント
10等分にしてから、綺麗に形を整えようなんて思わなくて大丈夫！適当にした方が無造作感がでておいしそうに仕上がります(^-^) 砂糖は、甜菜糖大さじ3(27g)+蜂蜜1(21g)の分量が気にいっています。いろいろアレンジして下さい♪
つくれぽ
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