ヨーグルトとオリーブ油deシュークリーム
luckyyucha @cook_40147762
身体に優しいおやつです(*^^*)
このレシピの生い立ち
家でしか味わえない ママの味を作りたくて
我が家流にアレンジしました♬
ヨーグルトとオリーブ油deシュークリーム
身体に優しいおやつです(*^^*)
このレシピの生い立ち
家でしか味わえない ママの味を作りたくて
我が家流にアレンジしました♬
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルと水を鍋で温める
クツクツしてきたら ふるった小麦粉を入れかき混ぜる - 2
火をとめて 溶き卵を少しずつ入れよく混ぜる
- 3
②を絞り袋に入れ鉄板に
プチサイズなら2cm ミニサイズなら3cm 普通サイズは4～5cmの円になるよう絞り出す - 4
オーブン180度で40分焼いたら シューは出来上がり(*^^*)
- 5
ヨーグルトクリームを作ります
鍋に卵・きび砂糖・小麦粉を入れよく混ぜ ヨーグルトを少しずつ入れよく混ぜる -
- 6
点火(中火)し混ぜる
固まってきたら火を弱め ダマにならないように混ぜ続ける -
- 7
ポッテリしてきたら火を止めラム酒とバニラエッセンスを入れ混ぜたら出来上がり(*^^*)
-
- 8
冷めたシューを半分に切り 絞り袋に入れたクリームを挟んで粉砂糖を振りかけたら完成です❤
-
コツ・ポイント
シューは焼きあがるまで オーブンを開けないでね
焼き終わった後もしばらく オーブンの中に…❤
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