仙台味噌焼きおにぎり

竹下小百合
竹下小百合 @cook_40146249

みそ、かつお節の匂いがそそります!
このレシピの生い立ち
居酒屋の締めみたいに、食べたくて作りました。意外と簡単!

仙台味噌焼きおにぎり

みそ、かつお節の匂いがそそります!
このレシピの生い立ち
居酒屋の締めみたいに、食べたくて作りました。意外と簡単!

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材料

1人分
  1. ごはん 子供茶碗2杯
  2. 味噌 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. かつお節 お好み

作り方

  1. 1

    ごはんを子供茶碗を盛り、ある程度の大きさを整え、握る。

  2. 2

    フライパンに、魚焼きシートを引き、おにぎりを両面焼く。

  3. 3

    おにぎりを焼いている間、味噌を作る。

  4. 4

    味噌、かつお節、みりんを入れ混ぜる。

  5. 5

    おにぎりが両面焼きあがったら、片面に味噌を塗り完成。

コツ・ポイント

おにぎりを焼いてから、味噌を塗るので汚れませんよ!

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仙台を拠点に東京、東北6県で活動してます。http://melife-sendai.com/index.html
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