万能♡柚子風味のさっぱり大根おろしだれ♪

ramutomato @cook_40111879
揚げ物、焼き魚、ハンバーグなどのお肉料理、ご飯の上にも!さっぱりして食べやすいメニューに早変わり♪暑い季節にぴったり♡♡
このレシピの生い立ち
揚げ物の重さが苦手だという人のために、美味しく食べてもらえればと思い、作りました(*≧∇≦*)♪
暑い季節は、揚げ物などのお料理が、さっぱり食べやすくなるので、食欲がなくなりがちな夏も乗り越えられます!冬は、お鍋のつけだれとしてもおすすめ♡
万能♡柚子風味のさっぱり大根おろしだれ♪
揚げ物、焼き魚、ハンバーグなどのお肉料理、ご飯の上にも!さっぱりして食べやすいメニューに早変わり♪暑い季節にぴったり♡♡
このレシピの生い立ち
揚げ物の重さが苦手だという人のために、美味しく食べてもらえればと思い、作りました(*≧∇≦*)♪
暑い季節は、揚げ物などのお料理が、さっぱり食べやすくなるので、食欲がなくなりがちな夏も乗り越えられます!冬は、お鍋のつけだれとしてもおすすめ♡
作り方
- 1
大根をすりおろす。水分はしっかり絞っておきます❀
- 2
ポン酢、ゆず一味唐辛子をかけ、仕上げに刻みネギをのせて完成♡
- 3
メンチカツと相性抜群です、こちらのレシピもぜひ(≧∀≦*)♡
レシピID:18338502 - 4
こちらのレシピにもオススメ♡豚バラの梅しそ巻きフライ
レシピID:18460453
コツ・ポイント
ゆず一味唐辛子の代わりに、ゆずパウダーと一味唐辛子でも♪ゆずパウダーもない!という方は、ゆず風味のポン酢や柚子胡椒で、ゆずの風味をつけても美味しいです(≧▽≦)♡
今回は大根だけでしたが、にんじんも一緒にすりおろすと、彩りがよくなります★
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