材料を用意します。バターは大きめの耐熱容器に入れレンジで1分位チンして溶かします。

深めの耐熱容器に牛乳、ロイヤルミルクティ粉末、ティーバックの中身茶葉を入れ軽く混ぜ合わせレンジで30秒位チンします。

バターとグラニュー糖が馴染んだら、卵を軽く溶きほぐし少しづつ加えて良く混ぜます。

HMと②で作っておいた紅茶液を交互に混ぜていきます粉1/3→紅茶液1/2→粉1/3→紅茶液1/2→粉1/3だいたいでOK

紅茶液は濃いので沈殿しやすいです。箸で混ぜてから、ムラなく混ぜ合わせましょう。

最後は必ず粉で終わるように。ゴムベラで切るようにサックリ混ぜます。決して混ぜ過ぎないように注意。

チョコチップも加えて混ぜ合わせ生地完成。マフィンカップにスプーン等で均等に生地を入れ最後にチョコチップを上に飾ります。

180℃に予熱したオーブンで15分位焼いて出来上がり〜。紅茶の良い香り〜焼き立ては外側サクサク中しっとりふあふあ最高です

今回はコープのロイヤルミルクティとトワイニングのアールグレイを使いました。お好みの物で大丈夫ですがアールグレイがオススメ

こちらは更に簡単です。定番のチョコチップマフィン。

レシピID:18243808

HMで簡単！チョコチップマフィン