HM、水、コーヒーミルク、たまご、ハチミツをボールに入れ混ぜる。

たい焼き機(ホットサンドメーカー)に生地を入れ、真ん中に餡やジャムをいれ、再度生地を上からスプーン一杯いれ蓋をして焼く。