旨辛！悪魔のなすの麻辣うまいうまい焼き！
しるびー1978 @silbee
しるびー食堂第35弾！なすのうまいうまい焼きの麻辣味です！ご飯が進んじゃう罪なやつです！水にさらした白ねぎを添えるとうんまいよ！麻辣は男のロマンだっ！
旨辛！悪魔のなすの麻辣うまいうまい焼き！
しるびー食堂第35弾！なすのうまいうまい焼きの麻辣味です！ご飯が進んじゃう罪なやつです！水にさらした白ねぎを添えるとうんまいよ！麻辣は男のロマンだっ！
アプリでひらく作り方
- 1
⚪︎を合わせておきます。水を大さじ2入れると焦がしにくいです。
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- 2
ラー油はこれを使ってます。
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- 3
花椒はこれを使ってます。ホール小さじ1を潰して入れてます。
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- 4
なす3本ね！
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- 5
皮を剥いて〜
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- 6
ひと口大の乱切りね！
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- 7
フライパンにごま油〜
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- 8
なすを強火で炒めます！
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- 9
炒めて〜
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- 10
だいたい5分かな。
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- 11
⚪︎を〜
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- 12
入れます！
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- 13
中火くらいかな。
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- 14
炒めて〜
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- 15
だいたい5分かな。とろみがついたら完成ね！
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- 16
お皿に盛り付けて〜
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- 17
たれもかけて〜
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- 18
お好みでラー油〜
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- 19
花椒〜
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- 20
白ねぎ〜
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- 21
青ねぎ〜
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- 22
美味しそうでしょ？
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コツ・ポイント
焦がさない！むせない！
つくれぽ
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