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シーザーサラダドレッシング
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シーザーサラダドレッシング-レシピのメイン写真

シーザーサラダドレッシング

でめきん
でめきん @ike3dainin

マヨネーズたっぷりのドレッシングをヨーグルト使用でカロリーオフ!
これで野菜をいっぱい摂りませんか?
このレシピの生い立ち
全量マヨネーズだと罪悪感を感じますが、せめて半量だけでもヨーグルトにしたことでカロリーオフ!
半分ずつ使ったことで味わい方が2通り出来ました。
たっぷりかけたい~!って方は牛乳を増やしてみてください。緩くなっていっぱいかけた気になれますw

マヨネーズたっぷりのドレッシングをヨーグルト使用でカロリーオフ!
これで野菜をいっぱい摂りませんか?
このレシピの生い立ち
全量マヨネーズだと罪悪感を感じますが、せめて半量だけでもヨーグルトにしたことでカロリーオフ!
半分ずつ使ったことで味わい方が2通り出来ました。
たっぷりかけたい~!って方は牛乳を増やしてみてください。緩くなっていっぱいかけた気になれますw

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でめきん
でめきん @ike3dainin

マヨネーズたっぷりのドレッシングをヨーグルト使用でカロリーオフ!
これで野菜をいっぱい摂りませんか?
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全量マヨネーズだと罪悪感を感じますが、せめて半量だけでもヨーグルトにしたことでカロリーオフ!
半分ずつ使ったことで味わい方が2通り出来ました。
たっぷりかけたい~!って方は牛乳を増やしてみてください。緩くなっていっぱいかけた気になれますw

マヨネーズたっぷりのドレッシングをヨーグルト使用でカロリーオフ!
これで野菜をいっぱい摂りませんか?
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全量マヨネーズだと罪悪感を感じますが、せめて半量だけでもヨーグルトにしたことでカロリーオフ!
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たっぷりかけたい~!って方は牛乳を増やしてみてください。緩くなっていっぱいかけた気になれますw

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材料

4~5人分
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 明治ブルガリアヨーグルト「レシピひろがるプレーン」180g入り 1パック(半量は水切りしてトッピングに使用)
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • クレイジーソルト 小さじ1
  • オリーブオイル(サラダ油) 小さじ2
  • 牛乳または豆乳 大さじ2
  • 粉チーズ(パルメザン) 大さじ3(もっと多くても)
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作り方

  1. 1

    ヨーグルト半量を取り出し、材料全部と混ぜ合わせる。残ったものは形を崩さないようキッチンペーパーにあけて水切りしておく。

    • シーザーサラダドレッシング作り方1写真
  2. 2

    最低30分はおいてから、崩さないようにさいの目切りにする。

    • シーザーサラダドレッシング作り方2写真
  3. 3

    お好きな野菜をお皿に盛り、さいの目切りの水切りヨーグルトを散らし、ドレッシングをかけていただく。

    • シーザーサラダドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

混ぜると柔らかくなるのにそのままだとしっかりした形のこのヨーグルト。。。
その特性を生かし、水切りの時はぜひ形を崩さないようにしてみてください。クリームチーズのような味わいですよ^^

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でめきん
でめきん @ike3dainin
2013/04/10 15:39に公開

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