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豆腐とマイタケのステーキ(239kcal
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豆腐とマイタケのステーキ(239kcal-レシピのメイン写真

豆腐とマイタケのステーキ(239kcal

サクラA
サクラA @cook_40149162

こんがり焼き色が美味しい。
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材料

4人分
  • 木綿豆腐 2丁(600g)
  • まいたけ 1パック
  • にんにく 2かけ
  • オリーブ油 大さじ4
  • 塩・こしょう 適宜
  • イタリアンパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ① 豆腐は水切りをして長辺を半分に切り、それぞれ塩こしょう。

  2. 2

    ② まいたけは石突を取り小房に分ける。にんにくはみじん切り。

  3. 3

    ③ フライパンにオリーブ油を熱し豆腐を焼き、色づいたら裏返し②①を加え、こんがり焼けたら軽く塩をを振る。

  4. 4

    ④ 器に盛り、イタリアンパセリを刻んで散らす。

コツ・ポイント

ガーリック×きのこの豆腐ステーキ

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サクラA
サクラA @cook_40149162
2013/04/06 11:40に公開
簡単 ヘルシーが基本です。
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このレシピのキーワード

ステーキ にんにく まいたけ イタリアンパセリ もめん豆腐

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