即席ハヤシライス☆

stillmay
stillmay @cook_40043510

彼がご飯大盛りして、さらにお代わりするほど、ご飯が進む!お肉も野菜もバランスよく取れます!
このレシピの生い立ち
ルーを使わなくて、家にあったものだけで美味しいハヤシライス出来ないかなと思い、試作したら美味しかった!

即席ハヤシライス☆

彼がご飯大盛りして、さらにお代わりするほど、ご飯が進む!お肉も野菜もバランスよく取れます!
このレシピの生い立ち
ルーを使わなくて、家にあったものだけで美味しいハヤシライス出来ないかなと思い、試作したら美味しかった!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. 豚肉牛肉も可) 150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 1/3パック
  4. デミグラソース 200ml
  5. パルさミコ酢 大さじ1
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. バター 15g
  8. 大さじ1
  9. しょうゆ、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    肉を一口大に切り、玉ねぎは細く切っておく。しめじは石つきをとり、ばらしておく。

  2. 2

    フライパンにバターをいれ、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、しめじと肉を入れてさらに炒める。酒もこのステップに入れる。

  3. 3

    肉が火を通ったところに、デミグラソースを入れて、3分位煮る。

  4. 4

    バルサミコ酢とケチャップを入れ、もう一煮立ちする。しょうゆとこしょうで味を整えたら、完成!

コツ・ポイント

バルサミコ酢が良い仕事するので、トマト缶がなくても良い味が出ます。
ワインがないですが、お酒でも香り立ち&肉の臭みとりできますよ!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
stillmay
stillmay @cook_40043510
に公開
5歳と2歳のママとフルタイム勤務のワーキングウーマンです。子育ても仕事も頑張りたいので、栄養あるものを美味しく、簡単に作れるレシピを考え&集めます♪料理上手になるのを目指して楽しく頑張ります!
もっと読む

似たレシピ