カプレーゼサンド

Kapuanani
Kapuanani @cook_40050259

ログで買ったモッツァレラチーズを最高においしく食べられるサンドイッチ
このレシピの生い立ち
おいしいチーズが手に入ったので、大好きなカプレーゼをサンドイッチにしてみました。

カプレーゼサンド

ログで買ったモッツァレラチーズを最高においしく食べられるサンドイッチ
このレシピの生い立ち
おいしいチーズが手に入ったので、大好きなカプレーゼをサンドイッチにしてみました。

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材料

1人分
  1. パン 2枚
  2. ディジョンマスタード 小さじ2
  3. トマト 半分
  4. バジルの葉 5~6枚
  5. ベーコン 2枚
  6. モッツァレラチーズ 好みで適量
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    トマトとチーズは薄切りにする。ベーコンは一口サイズに切り焼いておく。

  2. 2

    パンにマスタードを塗り、チーズを並べる。もう一枚のパンにトマトを並べて両方オーブントースターでこんがり焼く。

  3. 3

    トマトの上にこしょうを振りベーコン、チーズの上にバジルを乗せてパンを閉じれば出来上がり。

コツ・ポイント

バジルにロケットも加えて作りました。お好みで自由自在に食材を帰ることができます。

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Kapuanani
Kapuanani @cook_40050259
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北米在住。いつかカフェを持ちたいなどと大きすぎる夢を持ち、レシピをためています。
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