大葉と玉ねぎのポテトサラダ
大葉がさっぱりとして美味しいです
このレシピの生い立ち
大葉が冷蔵庫にたくさんあったのでポテトサラダに加えてみました
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、一口大に切る。
レンジでチンして柔らかくする。 - 2
玉ねぎを薄切りにし、炒めておく
- 3
大葉を細かく刻んでおく
- 4
じゃがいもを潰して、炒めた玉ねぎと大葉を加える
- 5
★の調味料を入れ、混ぜ合わせる
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