ヨーグルトホワイトチョコ＊サブレ〜♫
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
ヨーグルト風味のホワイトチョコクリーム（ドライフルーツ入り）をチョコサブレでサンドしました〜♫
このレシピの生い立ち
バレンタインの試作……♡
ヨーグルトホワイトチョコ＊サブレ〜♫
ヨーグルト風味のホワイトチョコクリーム（ドライフルーツ入り）をチョコサブレでサンドしました〜♫
このレシピの生い立ち
バレンタインの試作……♡
作り方
- 1
◎をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 2
１にマーガリンを加え、スケーッパーで細かく切りながら粉となじませる。
- 3
指でこすり合わせるようにし、ポロポロになってきたら、牛乳を加え全体にしっとりさせる。
- 4
３をビニール袋に入れ、外側から手でギュッと密にし、冷蔵庫で30〜１時間寝かせる。
- 5
４を大きめに広げた２枚のラップに挟み、麺棒で厚さ５ミリに伸ばす。
- 6
５をお好きなクッキー型で抜き、170度のオーブンで12分〜焼く。
- 7
「ヨーグルトホワイトチョコクリーム」
ホワイトチョコはレンジで柔らかくしておく。 - 8
材料を上から順番に混ぜ合わせていく。
- 9
サブレ生地２枚でホワイトクリームを挟んだら完成〜♫
コツ・ポイント
サブレ生地はサクサク感を出すため、ギュウギュウと混ぜ過ぎない。
プレゼント用には、サブレの表の面にアラザンなどで飾り付けしてから焼いても良いかも！？？
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