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油不使用のヘルシー抹茶カップケーキ
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油不使用のヘルシー抹茶カップケーキ-レシピのメイン写真

油不使用のヘルシー抹茶カップケーキ

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

朝食に手軽に作れるカップケーキ。ヨーグルト入りで油不使用。甘さも控えめヘルシーなカップケーキです。
このレシピの生い立ち
朝食に手軽に作れるパンを考えていたところ、モニターでいただいたヨーグルトを入れることを思い立ち作ってみました。

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油不使用のヘルシー抹茶カップケーキ

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

朝食に手軽に作れるカップケーキ。ヨーグルト入りで油不使用。甘さも控えめヘルシーなカップケーキです。
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朝食に手軽に作れるパンを考えていたところ、モニターでいただいたヨーグルトを入れることを思い立ち作ってみました。

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材料

2人分
  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖(上白糖) 大さじ3
  • 明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン 大さじ3
  • 卵 1個
  • 抹茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに砂糖、卵を入れてよく泡立て、薄力粉、ベーキングパウダーをふるって入れます。

  2. 2

    抹茶粉末とヨーグルトを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    マフィンカップなどに8分目まで生地を入れます。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで15分程度焼いて完成です。

コツ・ポイント

卵は常温においたものを使います。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
2013/04/06 11:23に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 薄力粉 卵

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