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【家飲み】ワカモーレアボカドディップ
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【家飲み】ワカモーレアボカドディップ-レシピのメイン写真

【家飲み】ワカモーレアボカドディップ

ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615

メキシコ人はアボカドの旨い食い方知ってんだなって思う。
このレシピの生い立ち
メキシカンを学びたい気持ちから

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材料

1人分
  • アボカド 半分
  • 玉ねぎ 小1/4
  • ハラペーニョ 半分
  • ニンニク 1かけ
  • ライム果汁 適宜
  • 塩 適宜
  • クラッカー 適宜
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作り方

  1. 1

    アボカドをフォークでつぶし、刻んだ玉ねぎ、輪切りしたハラペーニョ、すったニンニク、ライム果汁、塩を混ぜる

  2. 2

    器に盛り付けクラッカーを添えて完成

コツ・ポイント

ハラペーニョは酢漬けでも大丈夫です、辛味が苦手ならいれなくてもいいですが、ハラペーニョ独特の香りはワカモーレに清々しさを与えてくれます

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ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615
2013/04/12 01:14に公開
http://instagram.com/skgtインスタグラムはけっこうザックリやってますこちらも合わせてよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

ディップ ワカモレ アボカド にんにく ライム 玉ねぎ

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