ダシダのあんかけ♪和風オムライス
洋風もいいけど､たまには和風もね♪画像変更しました！
このレシピの生い立ち
たまには和風のオムライスもと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
最初にチャーハンを作ります。長ネギは小口切り､ちくわは輪切りにする。
- 2
フライパンにツナ缶をオイルごと入れ､火にかけ､①のねぎとちくわを炒め､ご飯を加えて混ぜる｡
- 3
②に●の調味料を入れ､味を整えて皿に盛っておく。
- 4
次に卵を作ります。ボウルに卵2個をほぐし､お好みの具合の柔らかさにし､③のご飯の上にのせる。
- 5
最後にあんを作ります。小鍋に★の調味料を入れ温め､水溶き片栗粉でとろみを付ける｡
- 6
④の卵の上から⑤のあんをかけ､刻みのりを散らし出来上がり。(のりを⑤の行程で一緒に入れると風味が増していいですよ)
コツ・ポイント
調味料は､ほとんど目分量なので味を見ながら調節してください。
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