胡麻和えだけど、お酢がきいて、酢の物みたいです。
熱湯にサッと通すだけなので大根のコリコリ感がよく、手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
青菜のお値段高くて。。。切り干し大根も入れてボリューム出しました。