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akki2525ta @cook_40091374

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夏でも冬でもトマト味のスープが、飲みたくて(*^^*)

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材料

5人
  • ホールトマト缶 1個
  • ベーコン 100g
  • ズッキーニ 1本
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト(無くても良い) 2個
  • じゃがいも 2個
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    深い鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りのニンニクを1かけ、ベーコンからいためる。

  2. 2

    一口大に切った野菜を入れ、しんなりしたらトマト缶、空いた缶に水を2杯ぐらい入れコンソメを入れコトコト煮る。

  3. 3

    煮えたら、味をみて薄かったら塩胡椒する。

コツ・ポイント

コツコツ

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akki2525ta
akki2525ta @cook_40091374
2013/04/09 13:56に公開

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ トマト にんじん トマト缶 ベーコン じゃがいも ズッキーニ 玉ねぎ

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