たこ→ぶつ切り、キャベツ→みじん切り、紅ショウガ→みじん切り、長ねぎは縦半分に切ってから輪切りにする。

まずたまごと水を
泡立て器でよーく混ぜます！
（ダマ防止）

そこへたこ焼き粉を投入！
ダマがなくなるまで混ぜる！

（ここでわたしはめんどくさいので、キャベツ、干しエビ、ねぎを一緒にいれちゃいます。）

たこ焼き器をしっかりあたためる。

油を穴の1/3までいれてさらに温める。
多いかなというくらい！
ポイント！

穴に生地を流し込んで、タコをいれ、天かすをふりかける。

そしてプレートからギリあふれないくらい、なみなみに更に生地を流し込む！

5分くらい、
じっくり焼く！
さわらない！
揚げ焼きのイメージ♡

そして、溢れた生地を寄せ集めるようにして、いつも通り焼く！