失敗しない♡チーズinハンバーグ
クリスタルカラー @cook_40054113
人参も入れて♪
ふわッ♡とろッ美味しいハンバーグレシピ
完成しました( ´ ▽ ` )ﾉ
是非、作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
失敗しない美味しく出来るレシピを完成させたくて
書きました♡
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人参も入れて♪
ふわッ♡とろッ美味しいハンバーグレシピ
完成しました( ´ ▽ ` )ﾉ
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アプリでひらく作り方
- 1
・フライパンに油、バターと大蒜を入れ、玉ねぎ、塩少々を炒め甘みが出てきたら、人参を入れ炒め冷ましておく。
-
- 2
・ボールにひき肉、1と☆を入れ満遍なく混ぜ、手で粘りが出るぐらい混ぜ、4当分に分ける。
-
- 3
・油を手に塗り、分けた具を半分にし、間にチーズを入れ、キャッチボールしながら空気を抜き形取り真ん中を軽くおす。
-
- 4
・フライパンに軽く油して種を入れ、焼き目を付け、裏面時赤ワインを振り蓋して１,2分位。
-
- 5
・一端取り出し、バターを入れ、玉ねぎ、しめじを炒めて赤ワインを降り、★を入れ、味を見ながら蜂蜜、砂糖を加える。
-
- 6
・ハンバーグを戻し入れ、4,5分煮て器に盛り出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆お好きなお野菜を入れてソースを楽しんで下さい♡
☆人参と玉ねぎは火が入ってるので柔らかくて美味しいです。
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