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えんどう豆でずぼらおこわ もち米消費☺
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えんどう豆でずぼらおこわ もち米消費☺-レシピのメイン写真

えんどう豆でずぼらおこわ もち米消費☺

明日も晴れ
明日も晴れ @cook_40116536

炊飯器で簡単に(^^)/
もち米が少し残っていたので、えんどう豆(グリーンピース)とおこわにしました。
このレシピの生い立ち
えんどう豆をいただいたので、作ってみました。
季節のお野菜は優しい味です。

炊飯器で簡単に(^^)/
もち米が少し残っていたので、えんどう豆(グリーンピース)とおこわにしました。
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えんどう豆でずぼらおこわ もち米消費☺

明日も晴れ
明日も晴れ @cook_40116536

炊飯器で簡単に(^^)/
もち米が少し残っていたので、えんどう豆(グリーンピース)とおこわにしました。
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えんどう豆をいただいたので、作ってみました。
季節のお野菜は優しい味です。

炊飯器で簡単に(^^)/
もち米が少し残っていたので、えんどう豆(グリーンピース)とおこわにしました。
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材料

2人分くらい
  • もち米 1合
  • えんどう豆 カップ 1/2 (お好みで)
  • 塩昆布 ひとつかみ (少なくても大丈夫です。)
  • 酒 大さじ 1杯くらい
  • 塩 塩昆布が少なければ 足してください。
  • ごま塩等 適宜
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作り方

  1. 1

    もち米を洗い、炊飯器の釜に入れる。

  2. 2

    お酒と水を分量の線まで入れる。
    (うちの炊飯器は炊きおこわの線まで。)

  3. 3

    ここでもち米に浸水させるため、1時間ほど放置。

  4. 4

    炊飯する前にもち米の上に塩昆布とえんどう豆をのせる。
    塩は必要ならここで入れます。

    • えんどう豆でずぼらおこわ もち米消費☺作り方4写真
  5. 5

    炊きこみモード等で炊飯します。

  6. 6

    炊きあがりです。

    • えんどう豆でずぼらおこわ もち米消費☺作り方6写真
  7. 7

    塩味が足りないようなら、ごま塩などをふってお召し上がりください。

    • えんどう豆でずぼらおこわ もち米消費☺作り方7写真

コツ・ポイント

塩昆布も昆布の佃煮でも大丈夫ですが、塩味が調整しずらいので少な目に。

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明日も晴れ
明日も晴れ @cook_40116536
2018/05/06 07:18に公開
フルタイム勤務の主婦です。手間のかかる事はできませんが、いつも参考にさせていただいております。
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このレシピのキーワード

おこわ 塩こんぶ もち米 酒

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