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豪華なのに簡単!春雨中華サラダ
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豪華なのに簡単!春雨中華サラダ-レシピのメイン写真

豪華なのに簡単!春雨中華サラダ

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

夏はなんちゃって冷やし中華風にもいただけます。勿論、1年通してサイドメニューで我が家の人気料理!
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我が家のお気に入り。

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豪華なのに簡単!春雨中華サラダ

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

夏はなんちゃって冷やし中華風にもいただけます。勿論、1年通してサイドメニューで我が家の人気料理!
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材料

6人分たっぷり
  • 春雨 120g
  • きゅうり 2本
  • 人参 1/3本
  • 卵+砂糖 4個+大1
  • 乾燥わかめ 大2〜3
  • ハム 3〜6枚
  • カニカマ 10本
  • 調味料
  • 醤油 大4
  • 砂糖 大3
  • 酢 大5
  • ゴマ油 大3
  • 白ごま 大2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりに塩を振って少しおいて塩もみする

    • 豪華なのに簡単!春雨中華サラダ作り方1写真
  2. 2

    卵を溶き砂糖大さじ1を混ぜ薄焼き卵を作る。

  3. 3

    カニカマは細く割く。その他すべて千切り

    • 豪華なのに簡単!春雨中華サラダ作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に春雨とひたひたの水を入れラップをして800wレンジで5〜6分。

    • 豪華なのに簡単!春雨中華サラダ作り方4写真
  5. 5

    レンチン後の春雨に千切り人参を入れ再びラップして、10分くらい放置する。

    • 豪華なのに簡単!春雨中華サラダ作り方5写真
  6. 6

    調味料全てを大きめのボールで混ぜる。

    • 豪華なのに簡単!春雨中華サラダ作り方6写真
  7. 7

    そこに5以外の具を入れしっかり混ぜ合わせる。

    • 豪華なのに簡単!春雨中華サラダ作り方7写真
  8. 8

    最後に5を入れてよく混ぜ合わせて出来上がり。このまま少し放おっておくと味が馴染んでおいしいよ。

    • 豪華なのに簡単!春雨中華サラダ作り方8写真

コツ・ポイント

千切りして混ぜるだけ〜

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イシス女神
イシス女神 @3MIRO4
2012/01/18 22:28に公開
たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き!でも最近アラフィー私は体型がヤバイの!平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね!
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このレシピのキーワード

中華春雨サラダ 春雨 ワカメ にんじん キュウリ ハム 卵 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18280149
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