さつま揚げとピーマンのピリ辛醤油炒め
ジャスミン・ティー @cook_40136190
あと1品というときに、すぐにでき、お酒のツマミにも御飯のおかずにも会います。
このレシピの生い立ち
6の写真のように、見たこともない、肉厚で大きなピーマンが売っていたので、さつま揚げと一緒に炒めてみました。
さつま揚げとピーマンのピリ辛醤油炒め
あと1品というときに、すぐにでき、お酒のツマミにも御飯のおかずにも会います。
このレシピの生い立ち
6の写真のように、見たこともない、肉厚で大きなピーマンが売っていたので、さつま揚げと一緒に炒めてみました。
作り方
- 1
さつま揚げは1.5cm幅、p−マンは1cmの千切りにします。
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- 2
油を引いてピーマンを炒めます。
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- 3
さつま揚げを入れて炒めます。
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- 4
調味料◎を入れ、素早く絡め、炒めます。
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- 5
お皿に盛り、つぶごまをふります。できあがりです。
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- 6
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コツ・ポイント
簡単なので特にないですが、普通のピーマンですと火が通るのが早いで、焦がさないように注意してください。
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簡単美味☆なすとピーマンの醤油炒め☆ 簡単美味☆なすとピーマンの醤油炒め☆
あと1品、もう少しお野菜ほしいなって時に、ちゃちゃっとすぐできて簡単に美味しいです。醤油が香ばしくて我が家の定番です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18280203
