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市販ルーで黄色いクリームシチュー
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市販ルーで黄色いクリームシチュー-レシピのメイン写真

市販ルーで黄色いクリームシチュー

maiiiiiii
maiiiiiii @cook_40144379

ホントに真っ黄色のクリームシチューです。
カボチャ好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きなんです。
黄色いからカレーっぽく見えますがシチューです。

ホントに真っ黄色のクリームシチューです。
カボチャ好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きなんです。
黄色いからカレーっぽく見えますがシチューです。

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maiiiiiii
maiiiiiii @cook_40144379

ホントに真っ黄色のクリームシチューです。
カボチャ好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きなんです。
黄色いからカレーっぽく見えますがシチューです。

ホントに真っ黄色のクリームシチューです。
カボチャ好きにはたまりません。
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黄色いからカレーっぽく見えますがシチューです。

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材料

5皿分
  • 鶏肉 150g
  • ニンジン 小1本
  • カボチャ 8分の1個
  • ジャガイモ 中1個
  • 玉ねぎ 小1個
  • マッシュルーム 6個
  • ブロッコリー 2分の1房
  • 塩(下味用) 少々
  • コショウ(下味用) 少々
  • 市販ルー 5皿分
  • 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って、塩・コショウで下味をつける。

  2. 2

    野菜を適当な大きさに切る。
    玉ねぎは1㌢幅くらいがいいです。

  3. 3

    油をひいた鍋で鶏肉を強火で炒める。1分くらい炒めたら玉ねぎも加えて炒める。

    • 市販ルーで黄色いクリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    ニンジン、ジャガイモを加えて炒める。
    こうすると煮崩れしにくいです。

    • 市販ルーで黄色いクリームシチュー作り方4写真
  5. 5

    ニンジンがテリテリしてきたら、カボチャ、マッシュルームを加えます。

    • 市販ルーで黄色いクリームシチュー作り方5写真
  6. 6

    具がヒタヒタになるまで水を入れます。

    • 市販ルーで黄色いクリームシチュー作り方6写真
  7. 7

    ブロッコリーを入れて煮込みます。

    ジャガイモに火が通るまで煮てください。

    • 市販ルーで黄色いクリームシチュー作り方7写真
  8. 8

    市販のルーを入れ溶かし、牛乳を加えてできあがりです。

    • 市販ルーで黄色いクリームシチュー作り方8写真
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maiiiiiii
maiiiiiii @cook_40144379
2009/02/05 05:33に公開
たくさん料理を勉強したいです。
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