★焼きビーフン★ ～そうめんでもOK～
azusa425 @cook_40102526
2015.3.23人気検索１位(о´∀`о)タイ感はそこまでないけど、日本人好みの味になりました★そうめんでも出来るよ！
このレシピの生い立ち
大好きなビーフン。ネットのいろんなレシピを合わせて使いやすい材料・分かりやすい分量にしました。
★焼きビーフン★ ～そうめんでもOK～
2015.3.23人気検索１位(о´∀`о)タイ感はそこまでないけど、日本人好みの味になりました★そうめんでも出来るよ！
このレシピの生い立ち
大好きなビーフン。ネットのいろんなレシピを合わせて使いやすい材料・分かりやすい分量にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビーフンはお湯に浸して戻す。茹でるよりもべちょべちょしません！
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り、●で下味をつける。キャベツは一口大、玉ねぎとしいたけはスライス、人参は短冊切りにする。
- 3
フライパンに胡麻油を入れて熱し、みじん切りにした生姜を入れて香りが出たら豚肉を入れて火を通す。
- 4
人参、玉ねぎ、えび、しいたけ、キャベツの順に入れて、全体がしんなりしたら、戻したビーフンと☆を入れて全体をあえる。
- 5
強火で炒め、水分がなくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
2016.12.02話題のレシピ！
味の決め手はオイスター！野菜は余り物でOK！たれは混ぜておいて一気に入れるのでけっこう簡単です。
ビーフンの代わりにそうめんでもできちゃいます(笑)その場合は固めに茹でましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18280229
