厚揚げと豚肉のみぞれ煮

厚揚げと豚肉のみぞれ煮-レシピのメイン写真

厚揚げと豚肉のみぞれ煮

ゆっずこますこ @cook_40145836

大根おろしをたくさん入れるとおいしいです。
人参を入れたりやネギの代わりにニラを入れてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作っていたので、教えてもらいました。

大根おろしをたくさん入れるとおいしいです。
人参を入れたりやネギの代わりにニラを入れてもＯＫ！
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ゆっずこますこ @cook_40145836

大根おろしをたくさん入れるとおいしいです。
人参を入れたりやネギの代わりにニラを入れてもＯＫ！
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実家でよく母が作っていたので、教えてもらいました。

大根おろしをたくさん入れるとおいしいです。
人参を入れたりやネギの代わりにニラを入れてもＯＫ！
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材料

2人分

厚揚げ２個
豚肉１５０ｇ
しいたけ 3個
大根おろし 3分の1個分
ネギ１本
水 2カップ
☆コンソメ 1個
☆薄口しょうゆ大さじ３
☆酒大さじ３
☆砂糖小さじ１

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作り方

1

厚揚げをお湯に入れて油抜きする。
しいたけはスライス、ねぎは刻んでおく。
2

鍋に油をしき、豚肉を炒める。
3

水、厚揚げ、しいたけ、☆をいれて煮る。
4

③が煮立ったら、大根おろしとネギをいれて完成♪

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ゆっずこますこ

ゆっずこますこ @cook_40145836

2009/02/05 01:05に公開

お菓子とパン作りが好きです。魚料理が苦手なので、ここで勉強したいと思います。

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このレシピのキーワード

煮物ねぎ豚肉しいたけ大根おろし厚揚げ酒

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