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☆昆布巻き☆おせち料理
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☆昆布巻き☆おせち料理-レシピのメイン写真

☆昆布巻き☆おせち料理

akiozawa
akiozawa @cook_40091824

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akiozawa
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材料

10個分
  • 昆布 10㎝幅×15㎝を5枚
  • かんぴょう 10㎝を10本
  • ツナ 1缶
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 適宜
  • ★しょうゆ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    昆布を水で戻し、戻し汁は取っておく。かんぴょうも戻しておく。

  2. 2

    ツナの油を切り、☆と一緒に小鍋に入れ、汁気がなくなるまで煮る。水気を切った昆布にきつめにツナを巻く。

  3. 3

    ②の昆布巻きに2ヵ所ずつかんぴょうを巻き、結ぶ。戻し汁で30分くらい昆布がやわらかくなるまで煮る。つづいて★を加え煮る。

  4. 4

    1本を2等分に切れば出来上がり♪

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akiozawa
akiozawa @cook_40091824
2009/02/05 01:05に公開
10歳男の子、8歳双子の女の子のママ。http://www.instagram/akiozawa
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このレシピのキーワード

ツナ 酒 かんぴょう コンブ

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