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もちもち大根餅
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もちもち大根餅-レシピのメイン写真

もちもち大根餅

りこりゃんママ
りこりゃんママ @cook_40125285

もちもち大根餅が食べたくって・・・・
簡単に家にある材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
happy sky さんと おぷうさんのレシピを合体させて
いただきました。

もちもち大根餅が食べたくって・・・・
簡単に家にある材料で作ってみました。
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もちもち大根餅

りこりゃんママ
りこりゃんママ @cook_40125285

もちもち大根餅が食べたくって・・・・
簡単に家にある材料で作ってみました。
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材料

3-4人分
  • 大根おろし 350g
  • ねぎ 1本
  • 魚肉ソーセージ 1本(85g)
  • ツナ缶 小1缶
  • 小麦粉 100g
  • 片栗粉 100g
  • 塩・こしょう 少々
  • ごま油 少々
  • 味ぽん・ゆず 少々
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作り方

  1. 1

    大根はおろす。
    魚肉ソーセージは細かく切る。
    小麦粉と片栗粉はボールに入れて合わす。

    • もちもち大根餅作り方1写真
  2. 2

    合わせた粉に大根おろしを入れて混ぜる。ツナ缶、ねぎ、
    魚肉ソーセージを入れて 混ぜる。

    • もちもち大根餅作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、ゴマ油を少々・・・
    スプーンですくって焼きます。
    蓋をして焼くともちもちになります。

    • もちもち大根餅作り方3写真
  4. 4

    タレは、味ぽん。
    酢醤油。
    コチュジャン醤油。
    からし醤油
    など・・・

    • もちもち大根餅作り方4写真

コツ・ポイント

大根おろしの分量は お好のみで調整してください。
もう少し多くてもいいかもしれません。
焼き過ぎるとお好み焼きみたいになってしまいます。

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りこりゃんママ
りこりゃんママ @cook_40125285
2009/02/07 12:08に公開
お料理大好き。食べる人が笑顔になってくれるような簡単 安い おいしいを目指しています。家庭料理は手作りがいいですね♪♪♪
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このレシピのキーワード

大根もち ねぎ ツナ 片栗粉 大根おろし 魚肉ソーセージ ゆず 小麦粉

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