じゃがいもと豚肉のオイスター炒め
まみんこたろう @cook_40137533
ほんっとに簡単！そしてメインになる！安上がり！だけど毎日食べたいとまで言わせるうまさ！
このレシピの生い立ち
こってりボリュームがあって簡単でお米がすすむおかずが欲しくて、
じゃがいもが大量にあったから
じゃがいもと豚肉のオイスター炒め
ほんっとに簡単！そしてメインになる！安上がり！だけど毎日食べたいとまで言わせるうまさ！
このレシピの生い立ち
こってりボリュームがあって簡単でお米がすすむおかずが欲しくて、
じゃがいもが大量にあったから
作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切る。新じゃがだったら皮よく洗って切るだけだから更に簡単！
- 2
じゃがいもをレンジで600wで5分くらい、竹串ささるまであっためる
- 3
豚肉に片栗粉をまぶしておく
-
- 4
合わせ調味料を合わせておく。(マヨ、バター、片栗粉以外のもの)
- 5
フライパンにマヨを入れてあっためる、そして豚投入！炒める！
-
- 6
じゃがいもも投入！合わせ調味料投入！炒め絡める！
-
- 7
完成！わ〜簡単❤仕上げにバターを落とすとさらにコクが出る！お好みで❤
-
コツ・ポイント
片栗粉はしっかりめのほうがタレが絡まりやすくておいしい！味見してもっとしっかりめがよかったらオイスターを最後まわし入れるとしっかり味になるよ（≧∇≦）
お好みでにんじんとかピーマンとか野菜増やしても★
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