とっても簡単!全粒粉のピタパン

テントウムシ @cook_40148710
HBで1時発酵まですませたらあとはカタチを整えて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
友達と一緒にピタパンパーティーをしたら大好評。
ベンチタイム後、オーブントースターで焼くだけなので、手間もかからないのでオススメです。
とっても簡単!全粒粉のピタパン
HBで1時発酵まですませたらあとはカタチを整えて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
友達と一緒にピタパンパーティーをしたら大好評。
ベンチタイム後、オーブントースターで焼くだけなので、手間もかからないのでオススメです。
作り方
- 1
材料をHBにセットし、1次発酵まで終了
- 2
生地を8等分に分け、丸めたら、濡れ布巾をかけてベンチタイムで10分。
- 3
ベンチタイム後、麺棒で耳たぶくらいの厚さにのばします
- 4
オーブントースターの火力を一番強くし、3を焼きます。(1200~900Wで)
- 5
表面がぷっくりふくれて焼き目がついたら取り出す。
- 6
包丁で半分に切って出来上がり。
- 7
中にお好きな具を挟んでくださいね。
私は 焼き豚をサンド
コツ・ポイント
ツナやハムそれぞれお好きな具を挟んで食べてね。
残ったらジップロックに入れて 保存も可。
食べるときは弱火で温めてください。
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混ぜる(こねない)→ポリ袋で一次発酵(ガス抜き無し)→成形→仕上げ発酵→焼く。HBがなくてもパンってこんなに簡単! やすみぬむ -
❋HB使用❋全粒粉食パン❋全粒粉30%❋ ❋HB使用❋全粒粉食パン❋全粒粉30%❋
焼き立てはふんわり、トーストするとカリッサクッと軽い食感☆HBの全粒粉パンコースで焼くと最高ですが、普通のコースでも☆ パンを焼くチワワ
その他のレシピ
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