とっても簡単!全粒粉のピタパン

テントウムシ
テントウムシ @cook_40148710

HBで1時発酵まですませたらあとはカタチを整えて焼くだけ!

このレシピの生い立ち
友達と一緒にピタパンパーティーをしたら大好評。
ベンチタイム後、オーブントースターで焼くだけなので、手間もかからないのでオススメです。

とっても簡単!全粒粉のピタパン

HBで1時発酵まですませたらあとはカタチを整えて焼くだけ!

このレシピの生い立ち
友達と一緒にピタパンパーティーをしたら大好評。
ベンチタイム後、オーブントースターで焼くだけなので、手間もかからないのでオススメです。

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材料

8個分
  1. 強力粉 120g
  2. 全粒粉 20g
  3. 砂糖 小2
  4. 小1
  5. ドライイースト 3g
  6. ぬるま湯 80㏄

作り方

  1. 1

    材料をHBにセットし、1次発酵まで終了

  2. 2

    生地を8等分に分け、丸めたら、濡れ布巾をかけてベンチタイムで10分。

  3. 3

    ベンチタイム後、麺棒で耳たぶくらいの厚さにのばします

  4. 4

    オーブントースターの火力を一番強くし、3を焼きます。(1200~900Wで)

  5. 5

    表面がぷっくりふくれて焼き目がついたら取り出す。

  6. 6

    包丁で半分に切って出来上がり。

  7. 7

    中にお好きな具を挟んでくださいね。
    私は 焼き豚をサンド

コツ・ポイント

ツナやハムそれぞれお好きな具を挟んで食べてね。
残ったらジップロックに入れて 保存も可。
食べるときは弱火で温めてください。

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テントウムシ
テントウムシ @cook_40148710
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食べる人みんなが幸せになれるお料理が作れるように心がけて、毎日精進してます。ブログにも色々なお料理のを載せています。よかったら遊びに来て下さ−い。http://ameblo.jp/ladybird-yu/
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