さばの缶詰め玉ねぎのっけ

shen777
shen777 @cook_40150292

火を使う事なく超簡単!
ご飯が進むおかずです。
このレシピの生い立ち

子供の頃、よく食卓に上がっていました。ご飯が進みます。

さばの缶詰め玉ねぎのっけ

火を使う事なく超簡単!
ご飯が進むおかずです。
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子供の頃、よく食卓に上がっていました。ご飯が進みます。

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材料

  1. 鯖缶(水煮) 1缶
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 生姜 一かけ
  4. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    缶詰めの水気を軽く切り、器に移す。(そのままでも、お好みによってはほぐしてもOK)

  3. 3

    その上に水気を切った玉ねぎ、おろし生姜を乗せ、醤油を回しかけて完成。

コツ・ポイント

さばの旨みの絡んだ玉ねぎが食べやすくこれまた美味しいので、我が家では一玉みじん切りにして乗せてしまいます!
生姜もたっぷり使うとまた美味。

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