男のロマンだ！巨大巻かないロールキャベツ
キャベツ消費に！豆腐ハンバーグのパティを入れた、優しい巻かないロールキャベツです！ぱっと見はキャベツですが切ると・・・。
このレシピの生い立ち
思いつき。ってかバカでしょ？
男のロマンだ！巨大巻かないロールキャベツ
キャベツ消費に！豆腐ハンバーグのパティを入れた、優しい巻かないロールキャベツです！ぱっと見はキャベツですが切ると・・・。
このレシピの生い立ち
思いつき。ってかバカでしょ？
作り方
- 1
☆で豆腐ハンバーグパティを作ります。木綿豆腐をザクッと切って、ざるにあげておきます。
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- 2
合挽き肉です。
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- 3
木綿豆腐は手で軽く絞ります。ギュッとね！○を合わせます。普通の塩でもいーよ！
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- 4
手で良くこねてね！豆腐ハンバーグパティの完成。
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- 5
丼にラップをひきます。大きめにね！
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- 6
春キャベツ～！大きめの葉を使います。
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- 7
熱湯でさっと湯がきます。
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- 8
流水にとります。水気をよく切ります。
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- 9
芯は削いでみじん切りにして、このあとパティに入れちゃいましょ！
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- 10
丼にキャベツをしきます。葉を下にして、芯の方が丼からはみ出すのがコツです。
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- 11
豆腐ハンバーグパティを1/4程しきます。
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- 12
またキャベツをしきます。
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- 13
豆腐ハンバーグパティをまた1/4程しきます。
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- 14
繰り返してね！
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- 15
最後は芯の方でふたをしちゃいます！
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- 16
空気を抜く為、手で押しつけます！
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- 17
ラップでふたをして・・・。
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- 18
更にラップをしました。
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- 19
フライパンに熱湯を沸かして丼をど～ん！
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- 20
ふたをして20分程・・・。蒸し器やスチームオーブンでも、もちろんオッケー！
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- 21
火傷注意ね！
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- 22
フライパンにパカッと返します！キャベツだねぇ！ここでとりあえずおひとりで1回大爆笑してください！笑
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- 23
○で煮ていきます。
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- 24
お玉でかけながらね！煮詰めて煮詰めて！
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- 25
お皿にど～ん！やっぱりキャベツだねぇ！(笑)
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- 26
たれを味見して、△水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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- 27
たれをどん！
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- 28
乾燥パセリを飾りました！キャベツだねぇ！(笑)キャベツだねぇ！(笑)ここで皆さんで2回目の大爆笑をしてください！笑
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- 29
ところが切ってみると・・・。笑いながら食べてね！
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- 30
みかち１０１３さん。つくれぽをいただいたのにごめんなさい。この手のバカッ！バカッ！またりぴしてくださいね！Thanks！
- 31
H27年1月26日つくれぽ100件になり、話題入りしちゃいました！みなさまThanks！
コツ・ポイント
ないかな？
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