かぼちゃの甘味と豆板醤の辛さが合わさって、ごはんが進みすぎちゃいます(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
かぼちゃを豆板醤で炒めるのが好きで、でもその日はかぼちゃが少な目。目についたしめじを足したら、うーんとおいしくなりました。
お弁当のおかずにもよいかも！