これ1品でご飯が進みます（苦笑）胡瓜が旬の夏になると何回も、何回もリピする我が家定番の辛子漬けです。
このレシピの生い立ち
実家で出来た大量胡瓜の消費に追いつかず、色々なレシピにすることで、飽きや無駄なく使いきれるようにレシピを考えてみました。