夏にぴったり！旨辛冷しゃぶ♪

Name: 夏にぴったり！旨辛冷しゃぶ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200〜300g; ☆コチュジャン 大さじ2; ☆酢 大さじ1; ☆砂糖 少々; ☆しょうゆ 小さじ1; ☆ごま油 小さじ1; いりごま 少々

アユミゴハン @cook_40132122

我が家では定番の旨辛タレの冷しゃぶです♪
ご飯にもそうめんや冷やし中華の具にもなんでも使えちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
冷しゃぶはよく作るのですが我が家は辛いもの大好きなので旨辛タレで食べています。

夏にぴったり！旨辛冷しゃぶ♪

アユミゴハン @cook_40132122

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材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200〜300g
☆コチュジャン大さじ2
☆酢大さじ1
☆砂糖少々
☆しょうゆ小さじ1
☆ごま油小さじ1
いりごま少々
酢はお好みで足してください

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作り方

1

豚肉は茹でてから氷水でしめておいてください。
2

☆の調味料を大きめのボウルに全て混ぜておいてください、茹でた豚肉を入れてよくからめて白ごまをふったら完成です♪

コツ・ポイント

タレを絡める時はお肉の量で調節してください！

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つくれぽ

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アユミゴハン @cook_40132122

2018/05/06 00:24に公開

旦那さんのために毎日美味しいご飯を作りたい(^ ^)お友達や家族にもおもてなし料理を作りたい(^ ^)旦那さんが韓国人なので韓国料理レシピたくさんあげていきます(^ ^)これからは離乳食や子供でも食べられるレシピを作っていきます♪インスタは朝ごはんとお昼ごはん中心にあげてます(^ ^)気軽にこちらもフォローしてください(^ ^) Instagram:ayumigohan715

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