ひきわり納豆となめ茸のパスタ・玉子のせ
はなおじさん @cook_40044211
スパゲティを茹でている間に、他の材料の準備ができる、簡単で美味しいパスタです！
納豆とバターと玉子が良く合い美味しい♪
このレシピの生い立ち
納豆スパゲティが食べたくなり作りました。なめ茸の瓶詰があったので盛り付けました。納豆のネバネバとなめ茸のとろみが良く合い美味しく出来ました。
ひきわり納豆となめ茸のパスタ・玉子のせ
スパゲティを茹でている間に、他の材料の準備ができる、簡単で美味しいパスタです！
納豆とバターと玉子が良く合い美味しい♪
このレシピの生い立ち
納豆スパゲティが食べたくなり作りました。なめ茸の瓶詰があったので盛り付けました。納豆のネバネバとなめ茸のとろみが良く合い美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回の材料です。
バター１０ｇが入ります。 -
- 2
フライパンにお湯と塩を入れ加熱します、沸騰したらスパゲティを投入し袋に記載された時間茹でます。
（6分茹で） -
- 3
茹でている間に、納豆に、付いているタレ、練りからしを加え混ぜます。青ねぎは小口切りにします。
手前左はなめ茸です。 -
- 4
茹でてから6分経ったらザルにあけ軽く湯分をきります。
-
- 5
ボウルにバターを入れます。
-
- 6
５のボウルに４のスパゲティを入れ、バターと馴染ませ、納豆を加え良く混ぜ合わせます。
-
- 7
６を皿に盛り付けます。
-
- 8
７の中央になめ茸で土手を作ります。
-
- 9
８の真ん中に玉子を割り入れます。
-
- 10
玉子の回りに青ねぎを盛り付け完成です。
全体を混ぜ合わせて食べます♪ -
コツ・ポイント
食べる時に、スパゲティの塩加減により醤油や麺つゆを使います。
玉子は全卵を使いましたが、黄味だけでも美味しいです。
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