竹輪と野菜を約５㎜角に切る。
人参は耐熱容器で500Ｗ２分チン。
●をよく溶いて油を熱したフライパンで半熟炒り卵にする。

炒り卵を取り出して▽を熱し、竹輪と野菜を炒めて◇で調味する。
炒り卵を戻して炒め合わせ、できあがり♪