たっぷり野菜と鶏団子の中華スープ♪

Name: たっぷり野菜と鶏団子の中華スープ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 2株; 玉ねぎ 1/2個; しめじ 1/2パック; 人参 1/4本; きゅうり 1～2本; 鶏団子（市販） 6～8個; 水 800ｃｃ; 中華あじ（ウエイパー） 大さじ1; 醤油 小さじ2; 塩コショウ 少々

papikun @papikun

味付けはいたってシンプル！いろんなお野菜から出た旨みで美味しいスープができました♪
栄養満点だよぉ＾＾*
このレシピの生い立ち
メニューにはないのですが、先日遊びに行ったときに振舞ってもらったものを焼き鳥屋の神より教わったスープです＾＾/

たっぷり野菜と鶏団子の中華スープ♪

papikun @papikun

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材料

ほうれん草 2株
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2パック
人参 1/4本
きゅうり 1～2本
鶏団子（市販） 6～8個
水 800ｃｃ
中華あじ（ウエイパー）大さじ1
醤油小さじ2
塩コショウ少々

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作り方

1
ほうれん草はざく切り、玉ねぎはスライス、しめじは小房にわけ、人参は千切りに、きゅうりは1cm幅に切っておきます。
2
水からほうれん草以外の具を入れ火にかけ、沸いたら調味料も加えます。野菜が柔らかくなったらほうれん草も加えて一煮して完成☆
3
水の分量を半分トマトジュースに置き換え、にんにくも加えて洋風にアレンジするのも◎ですよ！

コツ・ポイント

きゅうりは必須！！驚きの美味しさなのでぜひ入れてみてください❤

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つくれぽ

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papikun @papikun

2013/04/24 09:57に公開

2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤

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