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あしたばのごまあえ
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あしたばのごまあえ-レシピのメイン写真

あしたばのごまあえ

Bluemoon
Bluemoon @cook_40090830

この香りは、やみつきになります!
このレシピの生い立ち

あしたばを天ぷら以外で食べようと、試してみたら美味しかった。

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あしたばを天ぷら以外で食べようと、試してみたら美味しかった。

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材料

1人分
  • あしたば 100g
  • すりごま(白) 大さじ1
  • そばつゆ 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    あしたばをよく洗い、塩を入れたお湯で2分程度ゆでる。

  2. 2

    茹で上がったら、冷水にくぐらせ、よく、水を切る。

    • あしたばのごまあえ作り方2写真
  3. 3

    水をを切ったら、3㎝程度の幅で切る。

  4. 4

    別の器に、すりごま、そばつゆの素を入れてかき混ぜる。よく、混ざったらあしたばを入れてあえれば出来上がり!

    • あしたばのごまあえ作り方4写真

コツ・ポイント

そばつゆの素がこつかな?味の調整もそばつゆの素で・・・

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Bluemoon
Bluemoon @cook_40090830
2013/03/31 14:34に公開
想像力で料理を作る男
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このレシピのキーワード

ごま和え あしたば

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