焼肉のたれで簡単チャプチェ
pumママ @cook_40044759
焼肉のたれだけでこんなに美味しい♡ご飯と食べてもよし、ダイエット中ならこのままメインにもよしです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中はいつも春雨を使ったメニューを食べていて、飽きずに食べられるようにいろんな味付けをしている中、辿り着いたメニューです(^^)
焼肉のたれで簡単チャプチェ
焼肉のたれだけでこんなに美味しい♡ご飯と食べてもよし、ダイエット中ならこのままメインにもよしです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中はいつも春雨を使ったメニューを食べていて、飽きずに食べられるようにいろんな味付けをしている中、辿り着いたメニューです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに少量の油を敷き、豚ひき肉を炒める。
- 2
小口切りにした長ねぎ、細かく切った小松菜も加えて炒める。
- 3
焼肉のたれを加え、1分炒めたら水1カップを加えて、春雨も入れる。
- 4
中弱火にし、5分煮る。途中、水分が飛びすぎそうになったら水を加える。
- 5
5分経って、水気がほとんど無くなっていれば完成！少し水分が残っている程度がちょうど良いです。
- 6
お皿に盛って、仕上げに白ごまをお好みで振ってください。
- 7
2016.11.5トップ画変更しました。写真は1人ランチ用で半量で作ったものです。
-
コツ・ポイント
完成時に水分が飛びすぎていると、冷めた時に春雨が固まってしまいます。水分が少し残っているくらいがちょうど良いです。
つくれぽ
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