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梅水切りヨーグルトのシソ巻き豚
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梅水切りヨーグルトのシソ巻き豚-レシピのメイン写真

梅水切りヨーグルトのシソ巻き豚

パルメン
パルメン @cook_40052736

相性抜群の梅&シソ。
水切りヨーグルトに梅を忍ばせてしっとりさっぱり仕上げました☆
このレシピの生い立ち
梅とシソの相性は抜群!
梅を忍ばせた水切りヨーグルトに漬け込んだらしっとり、味はおいしかったのでレシピに♪

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水切りヨーグルトに梅を忍ばせてしっとりさっぱり仕上げました☆
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梅を忍ばせた水切りヨーグルトに漬け込んだらしっとり、味はおいしかったのでレシピに♪

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梅水切りヨーグルトのシソ巻き豚

パルメン
パルメン @cook_40052736

相性抜群の梅&シソ。
水切りヨーグルトに梅を忍ばせてしっとりさっぱり仕上げました☆
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梅とシソの相性は抜群!
梅を忍ばせた水切りヨーグルトに漬け込んだらしっとり、味はおいしかったのでレシピに♪

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材料

2人分
  • 水切りヨーグルト 50g
  • 梅干 1個
  • 紫蘇 8枚
  • 豚肉薄切り 8枚。
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作り方

  1. 1

    水切りヨーグルトにたたいた梅干を入れてしっかり混ぜる。
    豚肉薄切りを漬けておく。

  2. 2

    豚肉にシソを巻きフライパンに油(分量外)をひき、しっかり焼いたら完成。

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

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パルメン
パルメン @cook_40052736
2013/04/08 11:19に公開
平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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このレシピのキーワード

しそ巻き 大葉 梅ぼし 豚薄切り肉

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