もち米をとぎ、耐熱ボールに分量の水ともち米をいれ、1時間ほど浸しておく。

①をそのまま、ラップなしで電子レンジで8分加熱。一度取り出して混ぜ、ラップをふんわりかけてさらに5分加熱する。

②のあいだにこしあんを8個まるめておく。

もち米が炊けたら、8等分して熱いうちに③をつつみ、まわりにきなこをまぶす。