ちくわとカイワレ大根の簡単時短サラダ！
すりぴん @cook_40150589
カイワレ大根のシャキシャキに、わさびのツーンとする旨味が最高にマッチ！鶏がらスープの素を入れるだけで、簡単に味に深みが！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにもなるけど、体にも優しいサラダは作れないかな？と考えていたときに、出来上がった一品です！
ちくわとカイワレ大根の簡単時短サラダ！
カイワレ大根のシャキシャキに、わさびのツーンとする旨味が最高にマッチ！鶏がらスープの素を入れるだけで、簡単に味に深みが！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにもなるけど、体にも優しいサラダは作れないかな？と考えていたときに、出来上がった一品です！
作り方
- 1
キュウリを薄切りにし、塩をかけ揉み、5分間冷蔵庫で保存する
- 2
その間に他の材料のちくわ、カイワレ大根をお好みの一口サイズに切る
- 3
5分たったキュウリを取り出し、水気を絞る
- 4
材料、調味料全てをボールに入れ味が満遍なく広がるように和えるだけ！
コツ・ポイント
カイワレ大根を大きめに切ることでシャキシャキの食感を大切にできます！
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マヨネーズも、酢とわさびを加えるとさっぱり♪長芋のシャキシャキ感、ちくわのぷりぷり感、かいわれのピリッと感が合います♪。【'07/5/20話題入りさせていただきました。皆さんありがとう♪】
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18283296
