★の材料を混ぜて、少し置いておく。

パイシートを常温解凍して、麺棒で伸ばす。

パイ型 にパイシートを敷いて、縁から出た余分な部分をカットする。
底の部分ぜんたいに均等にフォークで軽く刺す。

もう1枚のパイシートを伸ばして、細長くカットしたものを10本ほど作る。(偶数)

残った生地も細長く切っておく(縁取り用)

細長く切ったパイシートを格子上に並べ、端をしっかり付ける。
余った生地も使用して、周りを縁取る。

縁取りをフォークで押さえる。

パイ生地に溶いた卵黄をハケで塗る。