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絶品あつあつ味噌鍋の作り方
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絶品あつあつ味噌鍋の作り方-レシピのメイン写真

絶品あつあつ味噌鍋の作り方

ポプラもきれい
ポプラもきれい @cook_40148575

みそスープが材料とよく合って、絶品です。
体も暖まっておすすめです♪
このレシピの生い立ち
味噌鍋が食べたくて作ってみました♪

みそスープが材料とよく合って、絶品です。
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ポプラもきれい
ポプラもきれい @cook_40148575

みそスープが材料とよく合って、絶品です。
体も暖まっておすすめです♪
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味噌鍋が食べたくて作ってみました♪

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材料

2~4人前
  • 鶏肉 1パック
  • たら 1匹
  • えのき 1パック
  • 味噌 140グラム
  • えび 2匹
  • にんじん 2分の1本
  • はくさい 4分の1束
  • 春菊 2分の1束
  • 豆板醤 小さじ1
  • だしの素 大さじ1
  • コショウ 少々
  • 一味 少々
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作り方

  1. 1

    味噌とだしをお湯にとかして豆板醤をくわえます

  2. 2

    お湯が沸騰したら、切った材料を硬いものからいれて煮込みます。

  3. 3

    コショウ、一味などで味を調えたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

スープの味の調整がポイントです。
鍋の後のごはんと卵の雑炊やうどんも楽しみの一つです。
作った感想や作り方、美味しい度などは

料理の作り方 レシピ集
http://ryourio.blogspot.com/

で詳しく掲載してます♪

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ポプラもきれい
ポプラもきれい @cook_40148575
2009/02/18 11:57に公開

このレシピのキーワード

味噌鍋 たら エビ 春菊 白菜 鶏肉 えのき にんじん 味噌

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