たっぷりのお湯でパスタを茹でる。

パスタを茹でている間に、
ベーコン＝1cm幅に切る
にんにく＝みじん切り
にしておく。

パスタが茹で上がる５分程前に、フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れ、香りがたってきたらベーコンを炒める。

ベーコンがカリカリになってきたら、パスタのゆで汁と、ピーナツバターを入れ、ピーナツバターを溶かす。

塩・胡椒で味を調え、茹で上がったパスタを入れ、絡める。

水気が少なくなってきたら、お皿に盛り、黒胡椒をたっぷりかける。