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簡単☆スフレ風!?チーズケーキ☆
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簡単☆スフレ風!?チーズケーキ☆-レシピのメイン写真

簡単☆スフレ風!?チーズケーキ☆

☆くまちゃん☆
☆くまちゃん☆ @cook_40144377

生クリームが足りなかったので、牛乳入れて作ってみました～そしたらいつもとちょっと違うフンワリスフレ風に出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
失敗！？からできちゃいました。

生クリームが足りなかったので、牛乳入れて作ってみました～そしたらいつもとちょっと違うフンワリスフレ風に出来上がりました♪
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☆くまちゃん☆
☆くまちゃん☆ @cook_40144377

生クリームが足りなかったので、牛乳入れて作ってみました～そしたらいつもとちょっと違うフンワリスフレ風に出来上がりました♪
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材料

21cm型1ホール
  • クリームチーズ 250g
  • レモン汁 大1
  • 生クリーム 100g
  • 牛乳 100g
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 1/2カップ
  • 薄力粉 大3
  • ■下地
  • クラッカー 100g
  • 無塩バター 15g
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    ■下地作り
    クラッカーを細かく砕いて、溶かしたバターを合わせて、型の底に平らに敷きつめる。

  3. 3

    クリームチーズとレモン汁をよくませ合わせる。その後、その他の材料をすべてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に流しいれて、170~180度のオーブンで40~50分焼く。

  5. 5

    • 簡単☆スフレ風!?チーズケーキ☆作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳とレモン汁は固まってしまうので、先にクリームチーズとよく混ぜ合わせます。
クラッカーは、マリービスケットを使ってます。
袋のまま砕いちゃいます。
オレオでもおいしいですよ♪

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☆くまちゃん☆
☆くまちゃん☆ @cook_40144377
2009/02/16 06:50に公開
料理勉強中です☆ みんなが教えてくれるレシピで目指せ料理上手！ クックを始めてから、毎日が楽しくなりました♪ 【ベランダガーデニング】 ☆カラーピーマン ☆バジル ☆ラベンダー ☆ペパーミント ☆レモンバーム 随時、成長日記更新中です♪ http://sakracafe.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ケーキ スフレ 生クリーム クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵

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