ヘルシーなのに美味しい豆腐チョコプリン♪
チョコ星人 @cook_40035713
甘さ控えめでヘルシーな豆腐プリンです^^
チョコがきいていて美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんの豆腐プリンが美味しくて、まねしてみました^^
ヘルシーなのに美味しい豆腐チョコプリン♪
甘さ控えめでヘルシーな豆腐プリンです^^
チョコがきいていて美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんの豆腐プリンが美味しくて、まねしてみました^^
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱容器に乗せレンジ強で3分加熱する。その後、5分くらいザルにあげ水切りをする。
- 2
ゼラチンは、大さじ１の水に振りいれ、ふやかしておく。
鍋に牛乳を熱し、ここへ砂糖とココアを入れ溶かす。ゼラチンも入れる - 3
ミキサーに２と１の豆腐を入れ滑らかになるまで回す。
容器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり♪ - 4
コツ・ポイント
豆腐は水切り後、100gになっていました。
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