はなびらたけとみょうがのおかかあえ

Name: はなびらたけとみょうがのおかかあえ
Cuisine: 日本語
Ingredients: はなびらたけ １個; みょうが ２本; 花かつお 適量; 醤油 適量

caferatte @cook_40134979

シルクはなびらたけ®️を使っています。
手軽にごはんをおいしく食べられるレシピ
このレシピの生い立ち
みょうがのおかかあえはごはんのお供にとても合うので、食感が楽しめるようにはなびらたけとあえてみました。

はなびらたけとみょうがのおかかあえ

caferatte @cook_40134979

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材料

はなびらたけ１個
みょうが２本
花かつお適量
醤油適量

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作り方

1
はなびらたけをサッと茹でます
2

茹でたはなびらたけを冷水で冷まし、ざるにあけて水気を切る
3

千切りにした茗荷とはなびらたけをお皿に盛り付ける
4

花かつおと醤油をかける

コツ・ポイント

はなびらたけの食感を残してサッと茹でてください

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caferatte @cook_40134979

2016/11/01 21:37に公開

新しいこともいろいろ試すのが好きです。５年ほど店舗で調理していました。得意料理は中華とイタリアン。スパイスに詳しく調合も好き。インドカレーやサブジもよくおうちで作ります。・「レシピブログ」　書籍レシピ本にレシピ掲載（パパッと天津飯）・「ＧＡＢＡＮスパイスリーフレット」にレシピ掲載（汁なし坦々麺）・「モバイルサイトＣ１０００ＴＶ」でレシピが紹介（特製タレを作る為のチャーシュー）

このレシピのキーワード

みょうがかつお節

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