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簡単 ひじきの煮物
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簡単 ひじきの煮物-レシピのメイン写真

簡単 ひじきの煮物

愛美の台所。
愛美の台所。 @cook_40147955

我が家の安定の味。
このレシピの生い立ち
濃すぎたり薄かったりでやっと安定の味にたどり着きました。我が家はカサ増しに竹輪を入れてます。

我が家の安定の味。
このレシピの生い立ち
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愛美の台所。 @cook_40147955

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材料

  • 芽ひじき 100g
  • 大豆水煮 1パック
  • 油揚げ 2枚
  • こんにゃく 1枚
  • 竹輪(お好み) 2本
  • にんじん 1本
  • ごま油(炒め用) 大1
  • ★醤油 大2
  • ★みりん 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★酒 大1
  • ★だしの素 小1
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を回しこんにゃくを炒める。

    • 簡単 ひじきの煮物作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくがしんなりしたらその他の具を全て入れ炒め合わせる。

    • 簡単 ひじきの煮物作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたら砂糖を入れて軽く炒める。

  4. 4

    更に★を全部入れて汁気がなくなるまで煮詰めれば完成。

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愛美の台所。
愛美の台所。 @cook_40147955
2016/11/01 00:28に公開

このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん こんにゃく 水煮大豆 酒 ちくわ 油揚げ

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