簡単 ひじきの煮物

愛美の台所。
愛美の台所。 @cook_40147955

我が家の安定の味。
このレシピの生い立ち
濃すぎたり薄かったりでやっと安定の味にたどり着きました。我が家はカサ増しに竹輪を入れてます。

簡単 ひじきの煮物

ちゃんこまんさん's cooksnap of when they made 簡単 ひじきの煮物.
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我が家の安定の味。
このレシピの生い立ち
濃すぎたり薄かったりでやっと安定の味にたどり着きました。我が家はカサ増しに竹輪を入れてます。
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材料

  1. 芽ひじき 100g
  2. 大豆水煮 1パック
  3. 油揚げ 2枚
  4. こんにゃく 1枚
  5. 竹輪（お好み） 2本
  6. にんじん 1本
  7. ごま油（炒め用） 大1
  8. ★醤油 大2
  9. ★みりん 大1
  10. ★砂糖 大1
  11. ★酒 大1
  12. ★だしの素 小1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を回しこんにゃくを炒める。

  2. 2

    こんにゃくがしんなりしたらその他の具を全て入れ炒め合わせる。

  3. 3

    しんなりしたら砂糖を入れて軽く炒める。

  4. 4

    更に★を全部入れて汁気がなくなるまで煮詰めれば完成。
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